七大乡团美食节

国内七大籍贯总会2001年应中国国务院侨办之邀访华，同年“首相与民同圆共庆冬至”活动过后，马潮联会即通过议案，吁请七大乡团组织联合会。

2002年2月25日召开联席会议，马来西亚七大乡团协调委员会正式成立，宗旨为凝聚各乡团力量，促进华裔之团结、互助，进而加强各族的亲善合作与谅解，以及推动文化教育、公益事业，为华社及族群作出更大贡献。

七大乡团执委任期为一届一年，可连任2届，由马来西亚潮州公会联合会、马来西亚福建社团联合会、马来西亚广东会馆联合会、马来西亚客家公会联合会、马来西亚海南会馆联合会、马来西亚广西总会和马来西亚三江联合总会领导人轮值出任主席职。

传统美食反映祖辈生活习性，蕴含各籍贯的独特文化。尽管传统美食顺应时代变迁和环境的转变带来新风貌，但尚保留家香风味，展现华人饮食精髓以及各地的传统习俗。潮菜十八式是潮州人的满汉全席，也就是十八样菜肴，是旧时潮汕百姓宴客的最高礼仪规格。潮菜十八式分为二甜品、四小菜、四大菜和八道特色主菜。潮汕一些地方的潮菜十八式是包括六大菜、六特色菜，一些地方确实四大菜和六特色菜。

2006年《星洲日报》、雀巢有限公司及七大乡团曾联办“大马华人传统美食与文化展”。2007年七大乡团在吉隆坡天后宫举办“美食义卖会”；2007年12月9日参与七大乡团配合政府在吉隆坡大钟楼举办的三大民族美食文化交流会，此活动首次聚集多个华裔社团在独立广场上展示家乡美食，提供出席者免费品尝。

2016年起，七大乡团值年主席总会的妇女都会承办、其他六个乡团联办美食节，以推广及宣扬各籍贯美食，同时促进七大乡团妇女组的合作、加强彼此之联谊以及鼓励妇女组烹煮各籍贯美食，已举办了3届。

七大乡团美食节
日期：2016年6月5日
时间：上午8时至下午2时
地点：隆雪华堂光前堂

美食节有各籍贯上50样传统美食出售，获得各大乡团、组织及民众鼎力支持，许多人携幼扶老参与其盛，吸引约3千人出席。时任七大乡团主席丹斯里邱财加认为，美食节不仅让各界有机会品尝不同籍贯的传统美食佳肴之馀，也能促进人与人之间的密切关系。除了美食，大会也安排了舞狮、民族服装表演、成都四川变脸表演、魔术表演及合唱团演唱等余兴节目。

七大乡团美食节暨双亲节午宴
日期：2017年6月3日
时间：中午12时
地点：隆雪华堂光前堂

午宴菜肴题材来自七大籍贯美食，节目则由七大乡团妇女组安排呈献。配合双亲节，大会也特别赠送爱心礼篮予在场最年长者。此外，现场也有设摊位售卖籍贯食品或物品。时任七大乡团主席丹斯里古润金在开幕礼上强调，华人美食文化应犹如华社珍惜母语教育般，发扬光大。